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Hefezopf a la Red im Album Kulinarisch

endlich fertig das Ding...jetzt aufs Rad nacher probieren...

#1 Hansi.Bierdo (02.09.2011, 14:36)

Sieht lecker aus! Mussch auch ma wieder machen...

#2 Z2! (02.09.2011, 14:51)

Bisken schwattz

#3 RedWing4Life (02.09.2011, 15:30)

@z2: hätte ihn auch lieber ein bissle heller gehabt...aber schwattz ist er ja wohl nicht.
(btw: ausser motzkommentaren haste wohl nicht viel auf der pfanne oder?)

#4 Hansi.Bierdo (02.09.2011, 15:46)

Ach quatsch, mit ordentlich Butter drauf is der genau richtig.

#5 cesar (02.09.2011, 15:56)

hast du mal ein rezept?

#6 RedWing4Life (02.09.2011, 16:01)

@cesar: bitte schön: http://www.chefkoch.de/rezepte/378801124204434/Friedas-genialer-Hefezopf.html

den hagelzucker habe ich weggelassen. der teig ist klasse geworden. fands beim ersten probieren ein wenig "fad". von der süsse her ist der zopf eher neutral.

#7 cesar (02.09.2011, 16:15)

"von der süsse her ist der zopf eher neutral."
Das hört sich super an, denn die Zöpfe die man fertig kauft sind mir alle viel zu süß.
Danke!

#8 Pedalentritt (02.09.2011, 17:31)

Für mich hat er auch genau den richtigen Bräunungsgrad!

#9 HL64 (02.09.2011, 21:10)

Ich schließ mich PT an....sieht lecker aus....ich nehm ein Stück

#10 RedWing4Life (02.09.2011, 21:10)

@hl:morgen

#11 HL64 (02.09.2011, 21:35)

Echt???

Mjam, mjam....

#12 RedWing4Life (02.09.2011, 21:45)

ich werde zwar gerne als vielfraß tituliert aber das würde selbst ich nicht schaffen.

#13 Pedalentritt (03.09.2011, 03:27)

Ihr könnt mir ja ein Stück auf Eurer Runde vorbei bringen! Das wäre ein feines Frühstück, nicht zu süß...

#14 RedWing4Life (03.09.2011, 08:51)

die ansprüche der mädels wachsen von tag zu tag ....

#15 Holgi_Hart (03.09.2011, 09:07)

@ Tragflügel

Wem sagst Du das (-> und nicht nur in Bezug auf Frühstück im Urlaub)....!

#16 Z2! (03.09.2011, 10:40)

Doch hab ich

Wenn dir ein hellerer gelingt komm ich mal rum und futter' den dir dann weg

#17 Pedalentritt (03.09.2011, 12:00)

Aber Holgi, das würde kein Frühstück im Urlaub!
Er würde damit nur das arme nachtarbeitende Volk unterstützen & Gutes tun!!

#18 crashbiker (05.09.2011, 06:58)

Der Bräunungsgrad ist genau richtig ... blöd nur, dass ich bei der ganzen anderen Fresserei am Wochenende, vergessen habe, das gute Stück zu probieren.