es sind Rosinen..... Ein Bobbes (auch Berliner Bobbes oder Mainzer Bobbes) ist ein meist etwa handtellergroßes rundliches Gebäck, das typischerweise mit Streuseln und Puderzucker bestreut ist. Es wird aus Mürbeteig hergestellt und mit einer Masse aus Marzipan und getrockneten Früchten oder Rosinen bestrichen.[1] Teilweise werden auch noch weitere Zutaten verwendet.
Zum Ursprung des Namens „Bobbes“ ist bisher nichts genaueres bekannt. Er wird z. T. „Berliner Bobbes“ genannt, ist aber zum Beispiel auch in Köln, Süddeutschland (um Freiburg) und rund um Hannover im Angebot. @zmoho muß man dann hier alles selber machen.......so das bäckste aber für uns...okeeeeeeeeeeeeeeey.
Ein Bobbes (auch Berliner Bobbes oder Mainzer Bobbes) ist ein meist etwa handtellergroßes rundliches Gebäck, das typischerweise mit Streuseln und Puderzucker bestreut ist. Es wird aus Mürbeteig hergestellt und mit einer Masse aus Marzipan und getrockneten Früchten oder Rosinen bestrichen.[1] Teilweise werden auch noch weitere Zutaten verwendet.
Zum Ursprung des Namens „Bobbes“ ist bisher nichts genaueres bekannt. Er wird z. T. „Berliner Bobbes“ genannt, ist aber zum Beispiel auch in Köln, Süddeutschland (um Freiburg) und rund um Hannover im Angebot.
@zmoho muß man dann hier alles selber machen.......so das bäckste aber für uns...okeeeeeeeeeeeeeeey.
http://fotos.rennrad-news.de/photos/view/11408
Gruß
vielleicht sollten wir in die säule auch mal unsere namen reinritzen