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2015er Rotweinernte
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20Aug2015 2te Oeffnung Totale
Heidelbeerwein 2 Monate alt
2015er Rotweinernte

2015er Rotweinernte

15kg brutto Gewicht ergeben wohl so 12l fertigen Wein
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#1 Papiertiger (16.10.2015, 22:13)
Etwas optimistische Schätzung.
Aus 1 kg Maische ohne die Kämme schaffst du etwa ein 0,75er-Fläschle Wein.
Viel Erfolg
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#2 Storckriese (22.10.2015, 14:18)
Mal schauen. Am Samstag wird die Maische nach 3 Wochen abgepresst (Handpressbeutel). Mal schauen, wie meine Haende und meine Klamotten hinterher aussehen

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Storckriese
16.10.2015, 14:57
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