UDS fertig

UDS fertig im Album Dies und Das

zwischen Rennradrahmen mal einen Water Smoker gebaut

vor einer Stunde den ersten Test gestartet - bisher konstant bei 100°C

#1 Fiets20823 (29.05.2014, 11:16)

Der Gerät gefällt.:-)

#2 exotec (29.05.2014, 11:34)

läuft noch

#3 exotec (29.05.2014, 13:30)

so, jetzt kann ich sagen: Probe bestanden!

#4 James Bond (29.05.2014, 14:08)

Was bitte macht man damit? Lasst mich nicht dumm sterben.

#5 exotec (29.05.2014, 15:50)

Ist ein Smoker/Räucherofen, damit macht man low and slow, echtes BBQ. Ribs, Brisket, PulledPork,... Oder heißgeräucherten Speck :-)

#6 Fiets20823 (29.05.2014, 16:18)

Lachs/Forelle geht auch wunderbar, oder, noch besser, ein ganzes Rumpsteak. Dann aber für 6 bis 8 Personen. Viel Spaß mit dem Teil !

#7 Pica (29.05.2014, 16:49)

Kann man damit auch Räuchertofu machen oder "Smoked Paprika"? ;) Nee, jetzt ma in Echt...

#8 exotec (29.05.2014, 16:56)

Nein, da bleibt der Deckel zu :-)

#9 Fiets20823 (29.05.2014, 17:03)

LOL.......genau, for Meat only...... :-)

#10 fuchss (06.08.2014, 14:34)

@Fiets: Du meintest wahrscheinlich ein Roastbeef?!
Damit kriegst Du sogar noch mehr Leute satt...es sei denn, die 6-8 futtern nur Fleisch und brauchen dringend einen Eiweißschock, äääh-schub

4-5kg sind eben kein Pappenstiel.

#11 exotec (06.08.2014, 14:54)

das Teil ist mittlerweile zu meinem Lieblingssport Gerät geworden und im Dauereinsatz

#12 fuchss (06.08.2014, 15:13)

@exotec: "heiße" Kiste.

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exotec

29.05.2014, 07:14

1500

Dies und Das

Nokia Lumia 925
1/33 s ƒ/2 ISO 400

UDS fertig im Album Dies und Das

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