@hornergeest Der Muscadet wird oft verwechselt mit dem süßen Muskateller, hat aber mit dem nichts zu tun. Ist eher ein trockener, leicht aggressiver Wein, der einzige der in der Bretagne wächst und zwar in der gegen um Nantes an der Loire-Mündung. Passt hervorragend zu dem, was man im Meer fängt.
"Muscat"(z.B. de Rivesaltes) ist der Dessertwein. Der von Leeh beschriebene Muscadet ist knochentrocken und säurebetont, in Frankreich der klassische Begleiter zu Austern und allen anderen Meeresfrüchten. Hans-Georg: Das war das Bild, auf das ich gewartet habe. Sehr appetitanregend!
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Der Muscadet wird oft verwechselt mit dem süßen Muskateller, hat aber mit dem nichts zu tun. Ist eher ein trockener, leicht aggressiver Wein, der einzige der in der Bretagne wächst und zwar in der gegen um Nantes an der Loire-Mündung. Passt hervorragend zu dem, was man im Meer fängt.
Der von Leeh beschriebene Muscadet ist knochentrocken und säurebetont, in Frankreich der klassische Begleiter zu Austern und allen anderen Meeresfrüchten.
Hans-Georg: Das war das Bild, auf das ich gewartet habe. Sehr appetitanregend!