A) 1 Apfel (schälen, vierteln, Gehäuse entfernen, in Scheiben schneiden)
B) 2 Eier C) Milch, Mehl, Zucker nach Gefühl D) Etwas Wasser mit Kohlensäure
B+C+D mit dem Mixer kurz verrühren
Äpfel kurz anbraten (in beschichteter Pfanne mit wenig Öl, ansonsten großzügig Öl in die Pfanne geben), den Teig darüber verteilen (der muss noch locker flüssig sein)
