Sieht ein bißchen aus wie Labskaus, aber im Lipperland...wohl eher nicht. Meine Oma wohnt in Hiddesen, da hab ich sowas aber (glücklicherweise) auch noch nicht vorgesetzt bekommen...
Also aus Lippe komm ich nicht. Eher Oberfranken. Das ganze sieht aus nach dem heißmachen von Leberwürstchen, danach aufschneiden und aus der Pelle herausdrücken. Dazu gibt es dann Sauerkraut mit eingekochten Schweinshaxen und lecker Bratkartoffeln. Nach Geschmack mit einen Tupfer Senf.
Geht momentan leider nicht. Sauerkraut muß meine Frau erst wieder selber kochen, dann mindestens 2 - 4 mal aufwärmen. Danach ist für den Versand nicht mehr übrig...
Dein Kumpel BLUELY treibt sich doch gelegentlich in Westfalen rum (da hatt`er auch schon mal `nen Abstecher nach LIPPE gemacht), soll er Dir mal `ne Portion mitbringen?
Und der Zimbo liebt diese Speise gradezu göttlich. Er ist noch seeehhhrrrr traurig, das Holgi ihn nicht eingeladen hat. Soll er doch zusehen, wie er sein Poser-Trikot bekommt.
OK ... sieht wirklich gewöhnungsbedürftig aus Als skrupelloser (fast) Allesesser, würde ich das aber auch gerne mal probieren ... zur Not halt mehr von der letzten Zutat (Bier), dann passt das schon
--> http://lippisches.itsmyplanet.info/rez-wurstebrei.html
Auf der Seite gibts übrigens auch `ne prima Übersetzung des LIPPISCHEN Spezial-Vokabulars!
Zugegeben, sieht etwas "derb" aus, schmeckt aber köstlich für jeden, der es deftig mag!
Ist wirklich lecker.
LG aus dem Lipper Umland
Wenn Du schon keinen WURSTEBREI essen magst, dann mail `ma wenigstens `nen paar Fotos nach LIPPE (Du weißt schon)!
http://www.schrumpfkopf.com/blog/uploaded_images/schalke_zum_kotzen_x480-758087.jpg
Dein Kumpel BLUELY treibt sich doch gelegentlich in Westfalen rum (da hatt`er auch schon mal `nen Abstecher nach LIPPE gemacht), soll er Dir mal `ne Portion mitbringen?
Ich komme zwar aus Lippe aber das kriege ich beim besten Willen nicht runter!!
Ich lade Dich mal ein...!
Guckst Du auch hier:
--> http://www.rennrad-news.de/forum/showthread.php?t=68420&page=73 (Post 1802)
Meine Mutter haut sich das auch manchmal rein, aber ohne mich!!!
Die Bilder habe ich eben auch schon entdeckt und musste das gleiche denken, was der Onkel Roland dazu geschrieben hat!!
Banausen..., Ihr seit BANAUSEN!
Die Frau Mutter weiß was gut ist...!
Soll er doch zusehen, wie er sein Poser-Trikot bekommt.
Gelobe Besserung!
Allerdings ist es so, daß auch COLIN derartiges gerne mag...und so mußte sich der Altmeister nachher noch`ne Stulle schmieren, um satt zu werden!
Nächstes Mal...pro Person -> ein so`ne "Wurst"!
sollte das da oben doch auch locker reingehen