Lachsrolle
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Lachsrolle im Album Sonstiges

Der kleine Snack nach der Radtour.
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#1 VeLoqX (15.01.2012, 20:01)
Sieht gut aus
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#2 midge (15.01.2012, 20:25)
Danke. Schmeckt auch gut und ist recht einfach herzustellen. Muss nur eine Nacht im Kühlschrank verbringen. Rezept gebe ich bei Bedarf gerne weiter.
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#3 Doriskw (15.01.2012, 20:36)
jo...dann mal raus damit....:)
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#4 artist1966 (15.01.2012, 20:53)
Ich würde das Rezept auch an meine drei Damen :love: weiterreichen. ;) :)
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#5 midge (15.01.2012, 21:08)
Bitteschön: 300g Rahmspinat auftauen, mit 2 Eiern verquirlen und mit Muskatnuss würzen. Auf einem Backblech verteilen (füllt das Blech nicht vollständig aus) und mit 200g geriebenem Käse bestreuen. Den Käse nach Geschmack wählen (Gouda, Emmentaler, Gruyere...). Im Ofen bei 200°C etwa 15 Minuten backen, bis der Käse braun wird. Vollständig auskühlen lassen und mit 200g Frischkäse mit Kräutern bestreichen und mit 200g dünn geschnittenem Räucherlachs belegen. Zu einer festen Rolle rollen und mit Alufolie einpacken. Über Nacht im Kühlschrank lagern.
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#6 La Celestina (15.01.2012, 21:09)
Hat der Herr eigenhändig seeeehhhr lecker hergestellt. Seiner Dame, also mir, hat es vorzüglich gemundet :daumen:
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#7 crashbiker (15.01.2012, 21:12)
Sieht lecker aus ... ich hätte aber gern noch die Facts of Nutrition ;)
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#8 midge (15.01.2012, 21:23)
Nicht ganz diätisch aber verdammt lecker :)
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#9 crashbiker (15.01.2012, 21:27)
DAS ... wollte ich lesen :daumen:;)
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#10 artist1966 (15.01.2012, 21:32)
Ich habe es sehr gut, ich "muss" nur essen. :) Ist aber auch für alle besser so, dass ich nicht koche oder backe. ;)
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#11 midge (15.01.2012, 21:38)
Mensch artist! Das Rezept ist so einfach, das schaffst sogar Du und kannst damit bei Deiner Holden aber sowas von Punkte machen, die Du dann für zusätzliche Freizeit zum radlen eintauschen kannst.
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#12 Doriskw (15.01.2012, 21:43)
danke kochbegeisterter Midge...volldiätetisch finde ich...wer grad auf Fett und Eiweiß steht :D
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#13 artist1966 (15.01.2012, 21:45)
Um ehrlich zu sein, ich mache lieber die Küche sauber sowie alle technischen Dinge und darüber freuen sich meine drei Frauen.
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#14 Tigger (15.01.2012, 21:58)
Bei soooo einem leckeren Gericht (gibt es ja sonst wohl nur bei Fürstens) bitte beim nächsten mal auch den Tisch schön herrichten, ok? Weiße Tischedecke, Kerzen...naja...das Übliche halt.

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midge
15.01.2012, 19:45
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603
1
Sonstiges
Panasonic DMC-TZ10
1/4 s ƒ/3.5 5.7 mm ISO 400

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