Kurzvariante: Lammlachse von jeder Seite 3 min anbraten, dann salzen, pfeffern, würzen (zB mit Pesto bestreichen)' dann noch 6 min bei 180 Grad ins vorgeheizte Rohr - der CabSauv passt auch dazu.
Wunderschöne Tiere.
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Schöne Tiere !!
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