@pedalentritt: bei den pommes, in wirklichkeit waren es dann doch kroketten:D, hab ich geschummelt... die waren tk;)
aber die ribs hab ich selbst gemacht:)
mariniert mit rosmarin, thymian, pfeffer, paprika und öl. nach 45min so im ofen kam dann die glasur aus honig, chili, knoblauch, salz, pfeffer, oregano, ketchup und chantre. dann noch mal 20min und die letzen 5km unter grillbefeuerung:love:
hat gemundet:D:love::daumen:
Rippchen könntsch auch mal wieder machen. Sieht sicherlich so aus, wie's schmeckt.
Hat geklappt