Du musst mal die Stiele der Champignons heraustrennen und den Pilz dann ein bisschen salzen....es sammelt sich dann Pilzwasser (?) und das schmeckt ziemlich gut. Hat neulich mal jemand so gemacht und ich fand es ziemlich simpel und lecker. Versuche mit Feta und Pilz haben nicht geklappt, war fast so, als ob der Geschmack dadurch neutralisiert wird.....komisch, aber war so.
Gruss Horst
@RedWing
Ich werde es mal ausprobieren. Auf jeden Fall schmeckt echtes Fleisch vom Kohlegrill viel besser. Vielleicht lässt sich so auch das Sojafleisch pimpen.
Blöd nur, dass ich den Rauchgeruch der Kohle nicht mag. Das war leider schon immer so. :(
Mit nem Gasgrill gehts auch fix. Da lassen sich Paprika auch ordentlich "rösten".
Aber man muss sich halt ab und an ne Flasche Gas besorgen. Bei nem E-Grill langts den Stecker einzustecken. Für deine zwecke reichts aber vermutlich wirklich der E-Grill
