Na ja der wird aber auch nicht im Touristädchen am Marktplatz sein…. Fisch ist zudem teuer. Der Backfisch war super lecker. Viel billiger sind solche Brötchen nicht zu kriegen.
Das gezeigete Brötchen enthält Backfisch. Ich vermute, dass ist Seelachsfilet. Hering findet man in Matjes oder Bismarck Heringsbrötchen. Der wird eingelegt und nicht paniert.
https://de.m.wikipedia.org/wiki/Meerbusch
Anmerkung: Ich nicht, gehöre nicht zu den Erwähnten oben 😉
Merci !
wenn Du in Norddeutschland für ein Fischbrötchen den Hering panierst, wirst Du über die Ländergrenze gejagt !
aber mal son Backfischbrötchen